niedziela, 9 czerwca 2013

Wielki sezon na truskawki! Koktajl?

Sezon na truskawki rozpoczęty! Chociaż owoce głównie dostępne są z zagranicznych importów, to można już gdzieniegdzie doszukać się pięknych truskawek od polskich dostawców. Wprawdzie trzeba za nie słono zapłacić, ale ich zapach, kolor i smak są na tyle kuszące, że trudno się oprzeć i nie zakupić choć kilkudziesięciu dekagramów. A przecież nawet z niewielkiej ilości można przyrządzić coś przepysznego!

Przeczytaj więcej

czwartek, 6 czerwca 2013

Szybki obiad - ryż z kurczakiem i pieczarkami


Pieczarki uchodzą raczej za mało wykwintne grzyby, które nie zawierają żadnych walorów odżywczych. Znalazłam jednak informację, że mogą wspomagać odchudzanie i dostarczają, jakże potrzebną dla organizmu, witaminę D. Co jednak najważniejsze, są bardzo smaczne i można je wykorzystać na wiele sposobów!
Przeczytaj więcej

środa, 5 czerwca 2013

Za co kochamy czosnek?

Czosnek dodaję niemal do każdej potrawy. Ostatnio mój tata zauważył, że gdy tylko zaczynam coś gotować, to w całym domu unosi się zapach czosnku. Moja adoracja dla tej rośliny wzrasta, gdy pomyślę o jej dobroczynnym wpływie na nasze organizmy.


Przeczytaj więcej

wtorek, 4 czerwca 2013

Szpinakowe szaleństwo

Szpinak najczęściej przyrządzany jest dzieciom w celu uzupełnienia niezbędnych witamin. Od zawsze jest niemile kojarzony, krążą mity o tym jakoby jest niesmaczny i mdły. Starszym osobom przypomina dawne stołówkowe czasy, a dla młodych jest źródłem wielu inspiracji!
 Cała jego moc ukryta jest w odpowiednim przygotowaniu, doprawieniu no i oczywiście podaniu. Mam dla Was bardzo błyskawiczny pomysł na pyszne szpinakowe danie – Penne ze szpinakiem w sosie śmietanowym!




Przeczytaj więcej

Zmodyfikowana kuchnia włoska – Cannelloni

Mając ostatnio dużo wolnego czasu skusiłam się wreszcie na włoskie CANNELLONI! Przywdziałam maminy fartuch i zaczęłam wielkie gotowanie. Danie w przyrządzeniu okazało się bardzo proste, a ostatecznie nadzwyczajnie smaczne! Polecam do skorzystania z przepisu zawartego na opakowaniu makaronu Lubella, ja jednak, jak to zawsze ze mną bywa, nieco go zmodyfikowałam, wręcz można powiedzieć uczyniłam bardziej polskim :) Zobaczmy krok po kroku co się działo w mojej kuchni:

Przeczytaj więcej

sobota, 1 czerwca 2013

Pomysł na brukselkę

Brukselka zawiera m. in. sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, karoten, witaminę E, K, H, B1, B2, B3, B5, B6, C. Działa zatem bardzo pozytywnie na nasz organizm i wzbogaca go o niezbędne witaminy i minerały. Ostatnio zobaczyłam ją w sklepie i przypomniał mi się jej niesamowity smak w gotowanej przez mamę zupie warzywnej. Uwielbiałam ją i wyjadałam wszystkie główeczki z dużego garnka! Sentymentalność sprawiła, że zainwestowałam w 0,5 kilogramowy woreczek warzywa i szybciutko pobiegłam do kuchni.Czytałam wiele i postawiłam na jej niekonwencjonalne przyrządzenie.


Przeczytaj więcej

środa, 1 maja 2013

Pomysły na przekąski

Niejednokrotnie zapraszając znajomych, staram się ich zaskoczyć jakimiś smacznymi przekąskami. Niestety czasem bywa i tak, że kompletnie nie mam na nie pomysłu, a nie chcę powtarzać stałych przepisów. Jako, że weekend spędziłam bardzo towarzysko, a tym samym wiele czasu poświęciłam na przygotowanie różnych przysmaków, to pomyślałam, że coś niecoś o tym napiszę. Może kogoś zainspiruję, a dodatkowo wzbudzę jakieś głosy blogowiczów, którzy mają inne, ciekawe pomysły na pyszne zakąski!
Zawsze staram się, by wszystko wyglądało apetycznie, a dodatkowo dobrze smakowało. 

Przeczytaj więcej

Popular Posts