niedziela, 29 września 2013

Zupa z grzybów leśnych

Lato szybko odeszło i powitała nas mokra i zimna jesień. Rozpoczyna się zatem czas wegetacji i oczekiwania na przyszłoroczne promienie słońca :) Przyroda powoli obumiera i przygotowuje się na śniegi, tylko w lasach gdzieniegdzie można dopatrzeć brązowych kapeluszy, które idealnie nadają się do kuchennych eksperymentów. Ostatnimi dniami nie obyło się bez sosików grzybowych, jajecznicy z grzybami, pierogów z kapustą i z grzybami, ale idealnie rozgrzewającą była oczywiście zupa. Zupa, która niemiłosiernie przypomina nam, że to już jesień, a jednocześnie przyjemnie rozgrzewa i dostarcza wyjątkowych doznań smakowych.

Przeczytaj więcej

sobota, 21 września 2013

Pieczone pierogi z mięsnym farszem

Przede mną ostatnie dni urlopu... Europejskie wojaże zaliczone (niedługo przygotuję kulinarną relacje niespodziankę z tegorocznej podróży) i czas wracać do rzeczywistości. Korzystając jeszcze z wolnego weekendu zabrałam się za lepienie pierogów. Wprawdzie nie mam w tym wielkiego doświadczenia, ale wersja z mięsnym farszem wyszła bardzo smaczna!
Przeczytaj więcej

Popular Posts