Ostatnimi czasy dużo gotuję jednak nie mam okazji, by pstrykać przy temu zdjęcia. Pogoda okropna, ale przynajmniej grzyby rosną "jak po deszczu". Kilka udało mi się zebrać w lesie niedaleko domu, więc postanowiłam powielić przepyszne risotto (przepis tutaj -> KLIK). Do tego na szybko przygotowane kurczaczki w cieście naleśnikowym.
POLECAM! SMACZNY I SZYBKI OBIADEK!
POTRZEBUJEMY:
- Pierś z kurczaka
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka mąki pszennej
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
- olej do smażenia
Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki. W misce ubijamy białko z jajka, dodajemy mleka, żółtko, przesianą mąkę i po szczypcie przypraw do smaku. W przygotowanej mieszance zanurzamy po kolei kawałki kurczaka i wrzucamy do rozgrzanego wcześniej oleju. Gdy się zarumienią, wyciągamy na papierowy ręcznik, by odsączyć tłuszcz. Szybko i smacznie!
.jpg)
![](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=http://monpetite-chambre.blogspot.com/2014/08/kurczaczki-w-ciescie-nalesnikowym-z.html&media=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZU5R27X3dOE-nh05dYoU2D5_1GUYY5ldTpdl9U6qeCKSMe8GBLsjL17Z-yjkYSb2q6y82SXSFJJCnaYisrSkgOV0ahyphenhyphenwKhPPbJPeZJLSKxNw2ujyxEU5EXZWIhkKckmYihs5krJo8K9UY/s72-c/DSC_0560.jpg&description= Ostatnimi czasy dużo gotuję jednak nie mam okazji, by pstrykać przy temu zdjęcia. Pogoda okropna, ale przynajmniej grzyby rosną "jak p...){kind=link}